紫砂壺/蓋碗、茶漏、公道杯，這是品飲普洱茶最基本的套裝。這樣的擺設(shè)放在家中還算合理，但要在辦公場(chǎng)所卻太過(guò)繁瑣。
盡管這些年市場(chǎng)中出現(xiàn)了許多快銷產(chǎn)品，但是在沖泡環(huán)節(jié)的發(fā)展卻非常有限。茶商很少會(huì)涉及茶具的研發(fā)，生產(chǎn)茶具的商人們也只會(huì)針對(duì)現(xiàn)有的市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。茶具僅僅是樣式的變化，但在方便沖泡上面卻沒(méi)有任何發(fā)展。盡管飄逸杯也可以用來(lái)沖泡普洱茶，但其沖泡出來(lái)的茶湯味道總是略有不足。
辦公室的喝茶環(huán)境與家中完全不同，對(duì)于在寫(xiě)字樓工作的白領(lǐng)們，他們的需要是從一個(gè)保溫壺或是什么容器中能夠倒出一杯熱氣騰騰的普洱茶。而不是拿出一塊茶，用熱水配合公道杯去沖泡，繁瑣的沖泡方式并不是適合現(xiàn)代的辦公室文化。
盡管慢生活是一種理念，但理念總是同現(xiàn)實(shí)充滿了一定的差距。改變?nèi)藗兊墓ぷ髁?xí)慣非一朝一夕所能完成。倘若需要5~10年，茶商能等這么久的時(shí)間么？普洱茶市場(chǎng)發(fā)展到下一階段就是服務(wù)。服務(wù)于辦公室，服務(wù)于家庭，茶商本身也要身兼健康顧問(wèn)--如何正確喝普洱茶才能夠起到養(yǎng)生保健的作用，然后才能去引導(dǎo)茶客喝茶。
所以想讓普洱茶進(jìn)入辦公室，除了打造快銷品，還是要進(jìn)行茶具的研發(fā)。如何讓一名白領(lǐng)走進(jìn)茶水間，立刻能喝到一杯好茶，這才是突破口。在這個(gè)前提下，普洱茶甚至還可以進(jìn)行內(nèi)容上的擴(kuò)充，比如茶點(diǎn)以及混合飲料的搭配等等。
作 者丨天火
攝 影丨吉星塔羅
